냄새 : 바닐라와 밤나무 꽃의 상당한 뉘앙스, 강렬하고 섬세한. 밤나무 꽃의 향기가 있으며 볶은 씨앗의 메모리를 떠올리게 하며, "훈제"라고 프랑스인들이 부르는 것이 무엇인지 확실하게 알 수 있음
맛 : 맛과 느낌의 끊임없는 변화의 상당한 길이, 쾌적하고, 우아하고 부드러운. 풍부하지만 조화로운 바디를 갖고 있음. 낮은 산도뿐만 아니라 알코올. 글리세린의 소프트 풍요로움이 있으며 일부 잔여 설탕량도 있음. 숨겨진 싹의 놀라운 느낌을 발견할 수 있으며, 집중 시음 분석을 받을 권리가 있는 와인이다. 이 와인은 숙성되기 전 최고의 향기를 맛봐야 할 것임