Merlot

Vitigno internazionale

• Colore: Rosso rubino intenso, che invecchiando tende al granata
• Odore: Profumo pieno, fragrante con note di frutti di bosco (lampone, mora, mirtillo) e sentore
• Gusto: Secco, armonico, saporito, ben strutturato con lieve sapore erbaceo

Accostamenti gastronomici

Si accosta con arrosti di carni sia bianche che rosse e con formaggi semistagionati. Va servito tra i 18 e i 20°C.